分散系
定义
把一种(或多种)物质以粒子的形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。
**分散质:**被分散成粒子的物质。
**分散剂:**另一种物质。
分类
根据分散质粒子直径的大小。
粒子直径 | 分散系名称 |
---|---|
$\pu{< 1nm}$ | 溶液 |
$\pu{1nm}\sim\pu{100nm}$ | 胶体 |
$\ce{>100nm}$ | 浊液 |
本质区别:粒子直径。
溶液
均一、稳定、透明。
能透过滤纸和半透膜。
胶体
组成
单个高分子/多分子集合。
分类
根据分散剂种类。
分散剂种类 | 分散系名称 | 实例 |
---|---|---|
固体 | 固溶胶 | 有色玻璃 |
液体 | 液溶胶 | $\ce{Fe(OH)3}$ 胶体 |
气体 | 气溶胶 | 云、雾 |
性质
稳定性
**介稳性:**均一、稳定
原因
某些特定的带点粒子(胶粒带电,胶体不带电)
- 正电
- 金属氧/氢氧化物
- 负电
- 非金属氧化物
- 金属硫化物
- 硅酸
- 土壤
- 不带电
- 不确定
电泳
原理 | 现象 | 备注 |
---|---|---|
胶粒在外加电场的作用下进行定向运动 | 正(阴)/负(阳)极颜色加深(不聚沉) | 不能区别溶液和胶体;不适用于固溶胶 |
聚沉
- 长时间加热
- 加入带有相反电荷的粒子(血型、墨水)
- 加电解质(豆浆制豆腐、三角洲的形成、向 $\ce{FeCl3}$ 中滴加稀硫酸先沉淀后溶解)
半透膜
胶体能透过滤纸,不能透过半透膜。
常见半透膜
- 动物肠衣膜
- 羊皮纸
- 玻璃纸
- 胶带薄膜
分离小分子与胶体
把混有小分子杂质的胶体装入半透膜,并浸入溶剂中,渗析使杂质从胶体中分离,提纯胶体。
吸附性
吸附水中的杂质,使之沉降。
- 明矾( $\ce{KAl(SO4)2*12H2O}$ ):水解为 $\ce{Al(OH)3}$ 胶体。
- 铁剂( $\ce{Fe2(SO4)3}$ 和 $\ce{FeCl3}$ ):生成为 $\ce{Fe(OH)3}$ 胶体。
应用
-
医学
- 血液透析(渗析)
- 凝血 $\ce{FeCl3}$ (聚沉)
- 血型(聚沉)
-
自然界
- 三角洲(聚沉)
- 清晨光线(丁达尔效应)
-
工农业生产
- 土壤保肥
- $\ce{NO^-3}$ 肥效差,$\ce{NH^+4}$ 肥效好
- 盐碱地保肥性差(聚沉)
- 土壤保肥
-
净水
浊液
不均一、不稳定。
- 悬浊液:固体分散质
- 乳浊液:液体分散质